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Anforchettabol. Alla ricerca del piatto perduto. Gli chef. Vol. 1 - Antonio Marchello

Anforchettabol. Alla ricerca del piatto perduto. Gli chef. Vol. 1


Ficha técnica


  • Titolo: Anforchettabol. Alla ricerca del piatto perduto. Gli chef. Vol. 1
  • Autore: Antonio Marchello
  • Editore: Trenta Editore
  • I dati pubblicati: 01 Gennaio '11
  • ISBN: 9788896923184
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 206
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 51MB

Sinossi di Anforchettabol. Alla ricerca del piatto perduto. Gli chef. Vol. 1 Antonio Marchello:

Che piatto siete? E la domanda che l'autore del libro, chef prima di tutto,pone a quanti frequentano i suoi corsi: presentarsi con il proprio nome esemplice e immediato- mentre presentarsi con un piatto svela aspetti delcarattere di una persona che forse non sarebbero emersi altrimenti Il"passato di verdura" e una persona rigorosa, ligia, senza vizi che amal'ordine e odia gli eccessi- tutt'altra cosa sara una "mousse al cioccolato":persona estrosa, sognatrice e sensuale A curious all-court where the kitchen he discovers the secrets of people and helps to understand their dreams and desires The chefs of the book are Milanese and participate in the international event 2011 Taste of Milano (Milan, September 15-17 Racecourse): Davide Oldani, Claudio Sadler, Carlo Cracco, Aimo Moroni, Pietro Leeman, Andrea Berton, Maurizio Santin
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